Traiteurs

Les espaces de réception sont libres de traiteur.

A Ry, le champagne de famille, le champagne de Castelnau, se déguste en priorité.

Le charme d’une maison de famille comme Ry ne pouvait pas négliger la qualité des saveurs et des sensations qui font partie de toute réussite d’événements.

Aussi, nous travaillons depuis de nombreuses années avec Laurette, notre fidèle cuisinière, qui passionnée par son métier ne se lâsse pas de nous mitonner ses spécialités. Des plats les plus savoureux aux mets les plus raffinés, elle allie avec élégance la curiosité, l’inventivité et la grande tradition des meilleurs chefs. Sa palette toujours renouvelée de recettes du terroir et de grands classiques nous émerveille à chaque fois.

Gage de qualité, d’authenticité et d’un moment de bonheur gustatif, Laurette fera de vos réceptions et dîners un moment de pur plaisir.

Si vous souhaitez goûter au charme de la cuisine de Laurette, plusieurs formules, adaptées aux produits de saisons, peuvent vous être proposées :

• La formule légère « Pick and go »
  Soit une petite réception, cocktail déjeunatoire ou dînatoire
• La « Carte Business »
  Soit un menu composé au choix parmi trois entrées, trois plats, trois desserts
• Le « Menu Vip »
  Soit un menu élaboré à la demande
• La « Cuisine du Château »
  Soit le menu par excellence.

Dîner assis entre 50 et 80 personnes
Autre type de réception jusqu’à 120 personnes
Formule « cuisine du château » à partir de 10 personnes

JML Concept

Jean Michel Loriers, lui même, l’artisan culinaire des plus grandes tables et du Palais Royal vous séduira par sa créativité, son soucis permanent de raffinement et sa grande élégance gastronomique.

Traiteur Paulus

Paulus s’ impose depuis de nombreuses années dans le monde de la gastronomie en véritable virtuose et designer de vos dîners et de vos réceptions. Sa réputation de sérieux et de professionnalisme en fait une référence.